僕がいま一番ハマっている、美味しいと思う豆腐があります。
それが、さとの雪の美味しいとうふシリーズ。
日本に豆腐ってめちゃくちゃたくさんあるとは思います。
個人のお豆腐屋さんが作ってるものも含めたら、それこそ日本各地に美味しい豆腐は点在していることでしょう。
ただこの「さとの雪」の美味しいとうふシリーズの何がいいって、僕の近所のピーコックで買える、っていうところなんです。
そうやって日常的に食べられるのが、いい！
パッケージはこんな感じで二つに割れます。
絹ごしと木綿と二種類あり、僕の近所のピーコックでは178円（税込192円）で売っていることが多いです。
金額的にめちゃくちゃ高いわけではないのも、日常的にお買い求めやすい理由の一つ。
夏も近づいてきましたし、僕はもっぱら冷奴として、醤油をかけてそのまま食べることが多いです。
いやー、大豆の味がしっかりして美味しいんですよ！
九州産フクユタカ大豆を100%使用しているみたいです。
ちなみにかけている醤油は、岡山県ならではの黄ニラ醤油。
この組み合わせもまた、とても合います！
この夏は、おそらくこの豆腐と醤油の組み合わせを食べまくることでしょう。
「さとの雪」の絹ごし豆腐の成分
1パック175gあたり、以下の感じです。
エネルギー：114kcal
タンパク質：10.5g
脂質：6.1g
炭水化物：4.0g
ナトリウム：47mg
豆腐としては見分けやすい二つに分かれるパッケージなので、お近くのスーパーで見かけた際にはぜひ！